Hva gjør vi med potetene som er for gode til å kaste, men ikke fine nok til å selge? Jakten på noe som ikke trenger plass i fryseren, førte til potetkjeks, målefeil og en lovende, men lite vitenskapelig holdbarhetstest.

Jeg får av og til spørsmål om hva vi egentlig gjør på småbruket. Svaret avhenger litt av årstiden. Akkurat nå, i august, føles det som om absolutt alt skjer samtidig. Ikke på en stressende måte, jeg liker jo å ha det travelt, men mer fordi naturen gjør ting i sitt eget tempo. Litt sånn «nå er jeg klar. Lykke til!» Jeg og eldstemann er allerede ferdige med sommerferien. Yngstemann og faren har akkurat kommet hjem fra landsskyterstevnet, og vi forbereder oss på en ny hverdag. Y

For nøyaktig tre år siden hadde vi akkurat fått flyttelasset til Hjelmeland. Lagerrommet nede ved veien var stablet fra gulv til tak med esker og møbler. Julepynten sto helt innerst, og jeg håpet bare vi fikk tømt lageret før desember så jeg fikk tak i den. Det ble et ganske sparsomt pyntet hus det året, for å si det sånn. Og nå? Nå er det selvbetjent gårdsbutikk og kafé! Klyp meg i armen. Dette har jeg drømt om! Vi trenger selvsagt en enkel måte å selge det vi produserer på.

Når man får litt drypp her og der er det ikke lett med holde oversikten. Da jeg skulle svare på spørsmålet tror jeg jammen jeg glemte noen selv 🙈😂 Men altså: Det er mannen min, Øyvind, og meg, Abelone. Vi har to tenåringer, men den eldste har flyttet til pendlerboligen vår i Stavanger for å gå på skole. Jeg er derfor litt usikker på om han teller med 🤔 Han er hjemme i helgene fortsatt siden vi ofte leier ut leiligheten på Airbnb da. Både Øyvind og jeg jobber i Stavanger, s

Da jeg skrev om å ha høner i hagen og at det er lette dyr å starte med, så malte jeg det muligens litt vel rosenrødt? Jeg skrev om høner som nekter å gå inn om kvelden, som legger egg på de mest merkelige steder, men bortsett fra det... ganske enkelt. "Hva holder du på med da?" Men etterpå slo det meg at jeg glemte en ganske stor del av det å ha høner: Administrasjonen. Det høres kanskje litt voldsomt ut med "administrasjon" når vi snakker om fem–seks høner som går rundt i h

En uke på småbruket kan føles både travel og helt vanlig på samme tid. Det er alltid noe som skal gjøres, noe som burde vært gjort og noe som plutselig skjer uten at jeg hadde planlagt det. Men innimellom alt det praktiske dukker det opp små øyeblikk. Denne uka har hatt flere sånne øyeblikk, og her er sju av dem: 1. Sju kyllinger (Sånn, ferdig, hver eneste kylling er en glede! 😂 Neida, det er flere øyeblikk) Jeg hadde regnet feil, så klekkingen startet en dag senere enn jeg

Foreldrene mine pleide å si det: "Har du klave, får du ku". Nøyaktig hvor den kua skal komme fra, eller hvordan logikken henger sammen, vet jeg fortsatt ikke. Jeg burde sikkert ha spurt dem før det var for sent. Men uttrykket har satt seg – og nå har det fått ny relevans. For nå har mannen og jeg gått på biekurs. Vi har vært på praksis annenhver uke, og været har vært… vel, la oss si at det har vært mer «kose seg inne med kakao»-vær enn «åpne bikuber og lære noe»-vær. Biene h

Det er mye man kan forberede seg på når man får småbruk. Været, sesongene, arbeidsmengden. Også er det en del ting man, i alle fall jeg, ikke hadde tenkt på. Som for eksempel: At ugress vokser raskere enn alt du faktisk har plantet Hvordan kan det være at gulrøttene bruker tre uker på å vise seg, mens ugresset ser ut til å vokse flere centimeter mens du står og ser på? At folk begynner å gi deg de merkeligste gavene Plutselig får du tilbud om gamle vinduer, rustne grinder, en

Jeg har mange jern i ilden, og jeg får faktisk ofte spørsmålet: "Har du flere timer i døgnet enn oss andre?" Nja... døgnet er det samme. Og ja, jeg er dum nok til å kutte både i trening og søvn når det blir hektisk. Men ja, jeg har muligens flere produktive timer. Hvordan? Fordi jeg har planlagt dagene. Det høres kanskje kjedelig ut, men det gir meg bedre dager, mindre stress og en følelse av å ha utrettet noe hver eneste dag. Det har ikke alltid vært slik. Joda, jeg har hatt

I 2024 ble det søkt etter småbruk hele 670 000 ganger på finn.no. Tydeligvis mange som drømmer om det livet som vi nå har. Det er kanskje ikke så rart. Det ser riktig så idyllisk ut på instagram. Du vet… Flagrende sommerkjole og bare ben. Fingertupper som rører modent korn. Lukten av hjemmelaget brød og damp fra kaffekoppen. Solnedgang over enga. Heldigvis var ikke det forventningen min, for hverdagen er mer lange dager, glemte matpakker, to robotstøvsugere som gjør sitt bes

Det er pinlig hvor rotete soverommet har blitt. Helt seriøst! Jeg kan ikke vise det fram. Og ikke bare fordi det ser rotete ut – men fordi det er så mye rart som har blitt kastet inn der i løpet av desember. Om jeg hadde funnet et egg på nattbordet, hadde jeg ikke blitt overrasket (om jeg finner den manglende bilnøkkelen derimot blir jeg overlykkelig!). Og dette fra en person som vet at rot stresser meg. Hvis det er ett sted jeg ønsker en rolig atmosfære, så er det på soverom

Årets siste dag – da er det ganske normalt å se tilbake på året som har gått. Om du er som meg, er du midt mellom at året har flytt avgårde og det er leeeeenge siden januar. Så jeg tok en kikk i kamerarullen for å se hva som har skjedd, og dette året har jammen vært innholdsrikt! Bare se: Noen glimt fra 2025 Nå bor vi på et småbruk, ikke bare et hus på landet! Jeg har til og med lagt til tittelen småbruker på linkedin. Det å vise oss fram og gjøre det offisielt, å si at vi ha

Det er noe bonderomantisk med tanken på jul på et småbruk? Mulig det bare er i mitt hode, men jeg ser for meg urørt snø, fuglekvitter ved juleneket, kanskje en fjøsnisse som sniker rundt. Kald, klar luft og fullstendig stillhet. Inne er det et ferdig pyntet juletre i stua. Et ryddig og rent hus. Lukta av småkaker og nellik. Det blir sjelden akkurat slik. Spesielt her på vestlandet, det er ikke akkurat snøgaranti 😂 Min mor hadde en liste før jul. Den startet midt i november.

ChatGPT er designet for å tilfredsstille deg. Vanligvis en skikkelig smisker. Men denne uka fikk jeg faktisk voksenkjeft fra han.

Kanskje har du sett menypunktet allerede: Gårdsbutikken . Men inne der har det vært tomt. Mange mer eller mindre gode grunner, men nå har de første produktene kommer ut i butikken. Dette er ikke en stor, strømlinjeformet nettbutikk med alt på lager, fri frakt og «kun i dag»-tilbud. Det er en liten nettbutikk, fylt med det vi faktisk lager, har og rekker akkurat nå her på småbruket i Hjelmeland. Her finner du varer laget av gode råvarer, i små batcher. Ikke masseprodusert. Ikk

Jeg har egentlig bare tre spørsmål: Kan den parre sokker (riktig) og tørke støv? Altså de to oppgavene hjemme jeg hater aller mest. Hvordan skal jeg fortelle gubben at vi bør få oss in-house hushjelp? (Og at han må bygge et rom til den. Jeg kan jo ikke ha den stående i stua sammen med poteter og skoltesko.) Hvorfor har de ikke delt bestillingslenken i saken? Jeg snakker om den menneskelignende roboten NEO . Og jeg vet – det er galskap. Her sitter jeg på et småbruk der vi alle

Jeg trodde lenge at “sunt bondevett” bare betydde vanlig fornuft. En slags jordnær klokskap som handler om å ikke gjøre ting mer komplisert enn de er. Som kan brukes til det meste: bruke det man har, la være å kjøpe ny grill i februar bare fordi den er på tilbud, planlegge ukeshandelen, håndtere slitne småbarn og ektefeller – eller holde seg unna store oppussingsprosjekter søndag kveld. Altså helt overførbart til livet generelt. En slags universell leveregel om å bruke hodet,

Byjente på landet, det er mye som skal læres - takk og pris for google! Men av og til mens man går der mellom poteter og ugress, så...

Gratis treningsprogram! Jeg oppdager stadig ny måter å trene på her på småbruket 😅 Her er noen av mine favoritt øvelser.

Vi har jo egentlig ikke tenkt å være noen godt bevart hemmelighet. Men det slo meg her om dagen at det nesten er det vi er blitt. For vi...