Familien som bor på småbruket står foran gården. Vi ser hovedhuset og låven

Småbruksliv i Ryfylke
Prosjekter, dyrking, hverdagsliv og lokalmat fra Hjelmeland

Vi bor på et lite småbruk i Hjelmeland i Ryfylke, der vi pendler til byen i ukedagene og bygger, graver og dyrker i helgene. Bit for bit forvandler vi et gammelt småbruk til et levende sted – med jord på hendene, kaffe i koppen og en hverdag som handler om mer ro, mer natur og mer av det som faktisk betyr noe.

På kjøkkenet og i hagen vokser Ryfylkesnop fram: glutenfrie søtsaker, jalapeñogele og små batcher av lokalmat laget av gode råvarer. Det er håndlaget, ærlig og jysla godt fra Hjelmeland.

Se produktene ➡️

Vi har store planer: dyrke frukt, bær og grønnsaker og restaurere gamle bygninger. I bloggen deler vi prosjektene våre, tips til hage og dyrking, mat laget fra bunnen av og glimt fra hverdagen bak drømmen: små og store øyeblikk fra et liv vi bygger selv. Les mer på bloggen ➡️

Gårdsbutikken

Hva skjer på småbruket akkurat nå?

Den perfekte helgeturen til Hjelmeland

48 timer i Hjelmeland er akkurat det du trenger hvis du vil ha en helg med god mat, fjordutsikt, sykkelturer og små overraskelser underveis. Fra ost på gårdsysteri og kald cider i kveldssola, til Randøy rundt på sykkel, grilling av kortreist middag og søndagsfrokost på Spinneriet – dette er en helg som faktisk fungerer. Her får du lokale tips, skjulte perler og en rute som er testet i praksis, ikke hentet fra en turistbrosjyre.

Sju små gleder fra uka

En uke på småbruket kan føles både travel og helt vanlig på samme tid. Det er alltid noe som skal gjøres, noe som burde vært gjort og noe som plutselig skjer uten at jeg hadde planlagt det. Men innimellom alt det praktiske dukker det opp små øyeblikk. Denne uka har hatt flere sånne øyeblikk, og her er sju av dem: 1. Sju kyllinger (Sånn, ferdig, hver eneste kylling er en glede! 😂 Neida, det er flere øyeblikk) Jeg hadde regnet feil, så klekkingen startet en dag senere enn jeg

Hvordan det egentlig er å ha høner?

Det finnes to typer folk som drømmer om høner: De som ser for seg idylliske morgener med kaffe i hånda og en høne som rusler rundt beina deres. Og de som har hatt høner før. Høner er nemlig både det enkleste og det mest uforutsigbare du kan starte med. De krever lite. Helt til de plutselig krever mye. De er robuste. Helt til en av dem halter og du står der og googler høneanatomi og lurer på om dyrlege eller avliving er veien å gå. De er smarte. Helt til de ikke finner veien t

Har du klave, får du ku: Vår vei inn i birøkting og jakten på bifolk

Foreldrene mine pleide å si det: "Har du klave, får du ku". Nøyaktig hvor den kua skal komme fra, eller hvordan logikken henger sammen, vet jeg fortsatt ikke. Jeg burde sikkert ha spurt dem før det var for sent. Men uttrykket har satt seg – og nå har det fått ny relevans. For nå har mannen og jeg gått på biekurs. Vi har vært på praksis annenhver uke, og været har vært… vel, la oss si at det har vært mer «kose seg inne med kakao»-vær enn «åpne bikuber og lære noe»-vær. Biene h

Små steg slår store planer

Småbrukslivet starter lenge før du får nøklene. Små steg, små prosjekter og små seire bygger ferdigheter, mestring og motivasjon – og gjør småbruksdrømmen mer realistisk og mindre overveldende.

Les mer

Småbruksliv i Ryfylke Prosjekter, dyrking, hverdagsliv og lokalmat fra Hjelmeland