Abelone L. Byrkjedal

Dette er et spørsmål jeg selv har stilt. Mange ganger, faktisk. For det gir jo ikke helt mening at det skal være dyrere å kjøpe noe direkte hos bonden enn i dagligvarebutikken. Kjøtt på tilbud. Rimelige grønnsaker. «Wow, det var billig, jeg kjøper med en sånn!» har jeg tenkt. Og så har jeg gått videre, uten å reflektere så mye mer over det. For mat skal jo være rimelig. Det har vi lært. Dagligvarekjedene forteller oss det hele tiden. At det er sluttsummen som teller, og at det er dumt å...

I det siste har jeg sett mye potet på tilbud i butikken. Ikke bare én pose, men mange. Enten er det de samme som ligger der, eller så er det stadig påfyll, for hver gang jeg er på butikken synes jeg at jeg ser det for tiden: "Kort holdbarhet", «40 % på grunn av dato», "Nedpriset 50" og «Matredder'n». Og selv om jeg logisk sett skjønner det, så blir jeg litt overrasket likevel. For hjemme hos oss står det fortsatt poteter i kjelleren. Uvaskede. I papirposer. Mørkt og kjølig. De er ikke...

I 2024 ble det søkt etter småbruk hele 670 000 ganger på finn.no. Tydeligvis mange som drømmer om det livet som vi nå har. Det er kanskje ikke så rart. Det ser riktig så idyllisk ut på instagram. Du vet… Flagrende sommerkjole og bare ben. Fingertupper som rører modent korn. Lukten av hjemmelaget brød og damp fra kaffekoppen. Solnedgang over enga. Heldigvis var ikke det forventningen min, for hverdagen er mer lange dager, glemte matpakker, to robotstøvsugere som gjør sitt beste for å holde...